PANCAKE ❤️

DIFFICOLTA’: bassa ▪️▫️▫️

COSTO: basso ▪️▫️▫️▫️

DOSI PER :  1-2   persone

TEMPO PREPARAZIONE: 10′ minuti


INGREDIENTI:

  • 100 g di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero al velo vanigliato
  • 1 uovo
  • 100 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Burro q.b. per ungere la padella
  • Lamponi q.b.
  • Sciroppo d’acero q.b.

PROCEDIMENTO:

    Sbattiamo in una ciotola uovo e zucchero, con una frusta a mano.
    Uniamo la farina e poco alla volta l’acqua, mischiare bene. Per ultimo aggiungiamo il lievito.
    Scaldiamo una padella con una piccola noce di burro.
    Posizioniamo un coppapasta a forma di cuore ,leggermente unto sulla padella , tenendo ben premuto e versiamo al suo interno il composto.
    Quando si formano le bollicine in superficie , giriamo delicatamente estraendo il coppapasta. Cuociamo l’altro lato per uno paio di minuti circa.
    Procediamo allo stesso modo fino a terminare il composto.
    Guarniamo a piacere con lamponi e sciroppo d’acero.
*per semplificare la ricetta si possono fare dei normali pancakes da tagliare successivamente col coppapasta una volta cotti

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